Gayam, Pohon “Angker” Pelindung Air di Perut Bumi

Selain sebagai pohon buah, gayam punya kemampuan mengikat air tanah ke permukaan dengan akar tunjang yang kokoh.  Jenis pohon ini termasuk dalam famili Fabaceae, merupakan jenis tanaman konservasi air yang dapat menyimpan dan mendekatkan air ke permukaan tanah.

Kriteria jenis pohon gayam dipilih sebagai pelindung air merupakan jenis yang mampu memberikan pengaruh dalam pengisian air tanah (intersepsi dan infiltrasi). Jenis ini juga mampu mengendalikan penguapan (evapotransprasi dan evaporasi) dan memberikan pengaruh dalam penyerapan aquifer.

Gayam biasanya ditanam sebagai peneduh pekarangan dan pekuburan di pedesaan karena tajuknya yang rindang dan kuat.

Namun, karena penampilannya yang angker, menyebabkan banyak yang menganggap pohon ini rumah makhluk halus. Selain itu, karena dianggap tidak bernilai ekonomi, menyebabkan gayam tidak mendapatkan perhatian. Keberadaannya perlahan-lahan menjadi langka.

Manfaat dan Khasiat Gayam

Gayam harus direndam dulu sebelum dimasak untuk dikonsumsi, dengan cara direbus atau dibakar. Buah gayam juga dapat dijadikan produk olahan seperti emping (keripik gayam). Keripik ini dapat menjadi peluang bisnis kuliner yang belum banyak pesaingnya.

Kayu pohon gayam dapat dimanfaatkan sebagai bahan mebel. Sedangkan tajuknya yang rindang dan dahannya yang kuat pohon ini bisa dimanfaatkan sebagai pohon peneduh.

 

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *